主料:
干烤麸,3块
辅料:
干黄花菜适量,
干香菇适量,
花生米适量,
干木耳适量四喜烤麸的做法步骤
1.食材,如图。
2.全部洗净泡发。
3.干烤麸泡好后挤去水份,切大小均匀的粒。
4.葱姜八角备用。
5.起锅放油下葱姜八角煸香。
6.下入所有食材翻炒,多翻炒一会,去去水份。
7.烹黄酒,加生抽,少许老抽上色,糖,盐。
8.加入清水烧二十多分钟。
9.大火收汁,再尝尝味,加入鸡精即可。
10.成品。
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热菜 本帮菜 午餐 晚餐 干黄花菜
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